Kreminiai biskvitai

AUTORIUS:

INGREDIENTAI:

300 gramų	sviestas (gritinėlės (kremui))
200 gramų	cukraus pudra
100 gramų	kakava (saldi)
2 vienetai	kiaušiniai (biskvitui)
4 valgomieji šaukštai	kvietiniai miltai
1 valgomasis šaukštas	krakmolas
1 arbatinis šaukštelis	kepimo milteliai
0.5 stiklinės	cukrus

PARUOŠIMO BŪDAS:

Kremui minkštą sviestą išsukite su cukrumi ir kakava . Dėkite pusvalandžiui į šaldytuvą. Atskirkit baltymą nuo trynio. Trynį išplakite su cukrumi, o baltymą iki standžių putų (kas man pirmą kart nepavyko). Trynių masę sumaišome su baltymais, suberiame miltus, krakmolą ir kepimo miltelius, viską išsukame į kepimo formą išklotą kepimo popierium ir kepame 180 laipsnių orkaitėj 12 - 15 min. Iškeptą biskvitą atvėsiname ir iš jo isspaudžiame norimo dydžio ir formelių biskvitukus. Juos perpjaunam per pusę, aptepame kremu ir uždedame kitą pusę. Skanaus