Maskarponės tortas su juodaisiais serbentais
AUTORIUS:
[email protected]
Porcijų skaičius: 10
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 10
Pagrindui:
300 gramų sausainiai
150 gramų sviestas
Kremui:
500 gramų sūris ((maskarponė))
400 gramų jogurtas
100 gramų „dansukker“ cukraus milteliai
1 arbatinis šaukštelis citrinos (tarkuota žievelė)
2 valgomieji šaukštai želatina
Užpilui:
400 gramų juodieji serbentai
100 gramų „dansukker“ cukrus
3 arbatiniai šaukšteliai želės cukrus „multi“
4 valgomieji šaukštai vanduo
1 arbatinis šaukštelis citrinos ((sultys))
šiek tiek „dansukker“ vanilinis cukrus su natūralia vanile
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val
1.
Sausainius susmulkiname, sviestą išlydome, sumaišome ir sudedame formon.
2.
Juodųjų serbentų užpilas. Želes cukrų užpilame 2 šaukštais vandenisir paliekame išbrinkti. Serbentus beriame į puodą, pilame 2 v.š. vandens. Beriame cukrų ir paverdame ant nedidelės ugnies, kol serbentai suminkštės. Cukraus pilti pagal skonį, nuolat ragaujant, kokio saldumo sirupas. Į karštą serbentų sirupą pilame žele, išmaišome. Palaukiame, kol atvės.
3.
Varškės kremas. Į maskarponės varškę pilame jogurtą, cukrų, citrinos sultis, žievelę, išmaišome. Išbrinkiname ir ištirpiname želatiną, supilame, išmaišome.
4.
Ant sustingusio pagrindo pilame truputį mažiau nei pusę varškės kremo, ant jo - serbentų sirupą, vėl varškės kremas ir sirupas.
5.
Šaldytuve laikome 4-5 valandas. Idealu - per naktį.

Maskarponės tortas su juodaisiais serbentais

Komentarai: 3
Maskarponės tortas su juodaisiais serbentais
Maskarponės tortas su juodaisiais serbentais
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 10
Pagrindui: Kremui: Užpilui:
Gaminimo eiga:

  1. Sausainius susmulkiname, sviestą išlydome, sumaišome ir sudedame formon.

  2. Juodųjų serbentų užpilas. Želes cukrų užpilame 2 šaukštais vandenisir paliekame išbrinkti. Serbentus beriame į puodą, pilame 2 v.š. vandens. Beriame cukrų ir paverdame ant nedidelės ugnies, kol serbentai suminkštės. Cukraus pilti pagal skonį, nuolat ragaujant, kokio saldumo sirupas. Į karštą serbentų sirupą pilame žele, išmaišome. Palaukiame, kol atvės.

  3. Varškės kremas. Į maskarponės varškę pilame jogurtą, cukrų, citrinos sultis, žievelę, išmaišome. Išbrinkiname ir ištirpiname želatiną, supilame, išmaišome.

  4. Ant sustingusio pagrindo pilame truputį mažiau nei pusę varškės kremo, ant jo - serbentų sirupą, vėl varškės kremas ir sirupas.

  5. Šaldytuve laikome 4-5 valandas. Idealu - per naktį.

Receptą atsiuntė [email protected]
Gairės: gaivus tortas, žele tortas, jogurtinis tortas, maskarponės tortas, Suplakti, pyragai ir tortai su maskarpone ir juodaisiais serbentais, tortas su maskarpone ir juodaisiais serbentais, maskarpones surio tortas su juodaisiais serbentais, serbentu kremas su maskarpone, maskarpones suris su serbentais
Reklama:

Komentarai (3)


  • Jadvyga 2018-04-01 20:45

    Kaip suprasti : zelatina2, vanduo4 valgomi saukstai ar arbatiniai sauksteliai .gal kitokie matavimai.


  • Vilma 2014-12-03 10:46

    verta isbandyti ši skonį


Daugiau receptų

Kraunama daugiau...