Judra

Judra

Tai kryžmažiedžių šeimos vienmetis augalas šakotu stiebu ir smulkiais geltonais žiedais kekėse. Vaisius — kriaušiška ankštarėlė, kurioje yra smulkių pailgų raudonai geltonų sėklų. Judra kilusi iš laukinių rūšių. Sėklos turi 25— 40% pusiau džiūstančio aštraus nemalonaus kvapo aliejaus. Rafinuotas aliejus bekvapis. Aliejus vartojamas maistui. Judros aliejus daugiausia vartojamas pokosto, žaliojo muilo gamybai, traktorių tepalui. Judros aliejus tinka ir riebiesiems tepalams bei pleistrams gaminti.

Receptai su >>

Skaniausi patiekalai su šiuo ingredientu

Kraunama daugiau...