Salotos su migdolais ir keptais obuoliais

Autorius Saiduteeeeee,

Ingredientai

Trumpai

Konkursas

Pagal ingredientą

Gaminimo būdas

Sudėtingumas

Porcijos

200g salotų mišinio
1 didelis obuolys,
50g duonos skrebučių (aš juos jau pagamintus pirkau parduotuvėje, bet galima ir pasigaminti orkaitėje skrudinant balta duoną),
40g skrudintų migdolų (be odelės, skaldytų),
1 v.š. sviesto,
2 v.š. šviežiai spaustų citrinos sulčių.
1 v.š. tyro alyvų aliejaus,
žiupsnelis muskato riešuto miltelių,
1/2 a.š. šviežių kapotų petražolių,
druskos.

Eiliškumas

Migdolus keletą minučių paskrudinkite orkaitėje, ar sausoje keptuvėje.
Salotas nuplaukite, nusausinkite, sudėkite į lėkštę ir šiek tiek padruskinkite.
Obuolį nulupkite, perpjaukite pusiau, išimkite sėklalizdžius ir supjaustykite gan storomis skiltelėmis.
Keptuvėje išlydykite sviestą, jame trumpai pakepkite muskato riešuto miltelius.
Sudėkite obuolius ir juos apkepkite iš abiejų pusių, kol gražiai pagels, padruskinkite.
Keptus obuolius, skrudintus migdolus ir duonos skrebučius išdėliokite ant salotų.
Citrinos sultis sumaišykite su aliejumi ir petražolėmis, šiuo padažu apipilkite salotas ir skubiai patiekite.

Atsiliepimai

Karštas vynas