Žirnių sriuba su kumpiu
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
INGREDIENTAI:
3 litrai sultinys
1 stiklinė žirniai
4 vienetai bulvių
1 vienetas morkos (didelė)
šiek tiek sūris (fermentinis)
šiek tiek alyvuogių aliejaus
100 gramų kiaulės kumpis (rūkytas)
šiek tiek druska
šiek tiek juodieji pipirai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
Žirnius paliekame išmirkyti. Tuo metu nuskutame ir supjaustome kubeliais bulves. Morką sutarkuojame burokine tarka. Kumpį supjaustome nedideliais kubeliais. Viską sudedame į puodą, užpilame sultiniu, sukratome supjaustytą kumpį ir verdame apie 20 min. Kai sriuba išverda, pusę sriubos sutriname virtuviniu kombainu arba blenderiu ir supilame į likusią sriubą. Išmaišome. Prieš patiekiant ant sriubos užtarkuojame fermentinio sūrio ir užpilame lašelį alyvuogių aliejaus.

Populiariausi receptai šią savaitę

Žirnių sriuba su kumpiu

Komentarai: 2
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Žirnius paliekame išmirkyti. Tuo metu nuskutame ir supjaustome kubeliais bulves. Morką sutarkuojame burokine tarka. Kumpį supjaustome nedideliais kubeliais. Viską sudedame į puodą, užpilame sultiniu, sukratome supjaustytą kumpį ir verdame apie 20 min. Kai sriuba išverda, pusę sriubos sutriname virtuviniu kombainu arba blenderiu ir supilame į likusią sriubą. Išmaišome. Prieš patiekiant ant sriubos užtarkuojame fermentinio sūrio ir užpilame lašelį alyvuogių aliejaus.

Gairės: Virti, Sriubos, zirniu sriuba su kumpiu, zirniu ir kumpio sriuba, burokeliu sriuba su kumpiu
Reklama:

Komentarai (2)


  • Vaiga 2011-06-05 21:34

    O koks sultinys geriausiai tinka?


Daugiau receptų