Žemaitiškas šiupinys
INGREDIENTAI:
800 gramų | kiaulės galva |
1 vienetas | kiaulės kojos |
1 vienetas | kiauliena (uodega) |
1 vienetas | morkos |
350 gramų | miežiai (kruopos) |
350 gramų | žirniai |
šiek tiek | juodieji pipirai |
2 vienetai | lauro lapų (lapeliai) |
šiek tiek | druska |
PARUOŠIMO BŪDAS:
Kiaulės galva, koja, uodega nuplaunama, sukapojama ir išverdama pasūdytame vandenyje su prieskoniais. Išvirusi mėsa išimama, o į tą skystį suberiamos kruopos bei žirniai. Verdama, kol viskas suminkštėja ir visas vanduo išgaruoja. Tiekiama apvaliame pusdubenyje. Viduryje — kruopų, žirnių košė, aplink — mėsos gabalai.
Populiariausi receptai šią savaitę
- Švelnūs suktinukai
- Silkė su obuolių ir garstyčių pagardu
- Hamburgeris
- Baklažanų suktinukai su šonine
- Arvydo kepintos cukinijos
- Užkandėlės su tunu šventiniam stalui
- Pica su ožkų sūriu ir burokėliais
- Originalūs sumuštiniai
- Orkaitėje kepti kiaušiniai
- Sūrio kremu įdaryta paprika
- Vegetariška avokado užtepėlė su alyvuogėmis
- Silkė su virtomis daržovėmis ir krienų su majonezu padažu
- Silkė burokėlių patale
- Obuoliai su varške
- Helovyno užkandžiai
- Karšti užkandžiai "Baguette"
- Kalmarų žiedai tešloje
- Gaivūs lavašo suktinukai
- Riešutų užkandėlė
- Šventiniai sūrio vėrinukai
Žemaitiškas šiupinys
Komentarai:
7
Akcijos:
?
Rodyti
akcijas
TAIP
NE
-
Kiaulės galva,
800 gramų -
Kiaulės kojos,
1 vienetas -
Kiauliena, uodega,
1 vienetas -
Morkos,
1 vienetas -
Miežiai, kruopos,
350 gramų -
Žirniai,
350 gramų - Juodieji pipirai
-
Lauro lapai, lapeliai,
2 vienetai - Druska
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Gaminimo eiga:
Kiaulės galva, koja, uodega nuplaunama, sukapojama ir išverdama pasūdytame vandenyje su prieskoniais. Išvirusi mėsa išimama, o į tą skystį suberiamos kruopos bei žirniai. Verdama, kol viskas suminkštėja ir visas vanduo išgaruoja. Tiekiama apvaliame pusdubenyje. Viduryje — kruopų, žirnių košė, aplink — mėsos gabalai.
Reklama:
Komentarai (7)
-
(anonimas)
2009-01-15 12:14
%-) yra skanesniu
Daugiau receptų
Kraunama daugiau...