Žemaičių blynai su grybais
AUTORIUS:
Svetlana
Porcijų skaičius: 4
Paruošimo laikas: Apie 45 min
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
500 gramų bulvių
200 gramų grybai
1 galva svogūnai
100 gramų sūris (germentinis)
1 valgomasis šaukštas sviestas
2 valgomieji šaukštai grietinė
1 vienetas kiaušiniai
2 valgomieji šaukštai miltai
10 gramų druska
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Išvirkite bulves ir sugrūskite arba galite naudoti jau turimą bulvių košę. Į bulvių košę įberkite druskos, pipirų, miltų, smulkiai tarkuoto sūrio, įdėkite sviesto, grietinės, įmuškite kiaušinį ir gerai išminkykite. Grybus supjaustykite ir apkepkite aliejuje su druska ir smulkiai pjaustytu svogūnu. Iš košės suformuokite delno dydžio paplotėlius. Ant vieno paplotėlio uždėkite šaukštą grybų, uždenkite kitu paplotėliu ir sulipdykite kraštus. Kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje, kol iš abiejų pusių gražiai apskrus.

Skanaus

Populiariausi receptai šią savaitę

Žemaičių blynai su grybais

Komentarai: 2
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 4
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Išvirkite bulves ir sugrūskite arba galite naudoti jau turimą bulvių košę. Į bulvių košę įberkite druskos, pipirų, miltų, smulkiai tarkuoto sūrio, įdėkite sviesto, grietinės, įmuškite kiaušinį ir gerai išminkykite. Grybus supjaustykite ir apkepkite aliejuje su druska ir smulkiai pjaustytu svogūnu. Iš košės suformuokite delno dydžio paplotėlius. Ant vieno paplotėlio uždėkite šaukštą grybų, uždenkite kitu paplotėliu ir sulipdykite kraštus. Kepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje, kol iš abiejų pusių gražiai apskrus.

Skanaus

Receptą atsiuntė Svetlana
Reklama:

Komentarai (2)


  • Sigita 2017-02-19 21:07

    Atrodo skaniai pasigaminti Užgavėnėms.


  • Vika 2015-11-15 14:34

    S8ris germentinis ar fermentinis? Pradėjau kepti, pradėjo svilti, taip ir pagalvojau, kad tas fermentinis kibs prie keptuvės. O žinote ką? apvoliojau džiūvėsėliuose ir viskas iškepė liuks.


Daugiau receptų