500 gramų | mėsa (įvairi) |
100 gramų | kiaulienos lašiniai |
200 gramų | svogūnai |
2 vienetai | česnakas (skiltelės) |
100 gramų | pomidorų padažas (ar pasta) |
šiek tiek | aitriosios paprikos |
1.5 litro | sultinys (mėsos) |
2 vienetai | rauginti agurkai |
1 valgomasis šaukštas | kaparėliai |
0.5 vieneto | citrinos |
2 valgomieji šaukštai | krapai (pjaustyti) |
3 valgomieji šaukštai | grietinė |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | juodieji pipirai |
Populiariausi receptai šią savaitę
- Jogurto sriuba
- Vengriška žuvienė
- Ukrainietiška selianka
- Sūrio sriuba su krevetėmis
- Trinta porų ir bulvių sriuba
- Suomiška žuvienė
- Olandiška pievagrybių sriuba
- Paprasta makaronų sriuba "Jaunystė"
- Perlinių kruopų košė
- Kaliforniška šparagų sriuba
- Leipcigo daržovių šiupininė
- Daržovių sriuba
- Pieniška sriuba su cukinija
- Kopūstienė su grybais
- Dilgėlių sriubytė
- Avokadų sriuba su imbieru
- Pupelių sriuba
- Cukinijų sriuba su kariu
- Sriuba su vištiena ir raudonaisiais lęšiais
- Burokėlių sriuba
Ukrainietiška selianka
- Paruošimo laikas:
-
Mėsa, įvairi,
500 gramų -
Kiaulienos lašiniai,
100 gramų -
Svogūnai,
200 gramų -
Česnakas, skiltelės,
2 vienetai -
Pomidorų padažas, ar pasta,
100 gramų - Aitrioji paprika
-
Sultinys, mėsos,
1.5 litro -
Rauginti agurkai,
2 vienetai -
Kaparėliai,
1 valgomasis šaukštas -
Citrinos,
0.5 vieneto -
Krapai, pjaustyti,
2 valgomieji šaukštai -
Grietinė,
3 valgomieji šaukštai - Druska
- Juodieji pipirai
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Svogūnai smulkiai supjaustomi ir pakepinami su kubeliais supjaustytais lašiniais. Česnakas sugrūdamas. Mėsa supjaustoma plonomis juostelėmis. Sukrečiama pomidorų padažas, suberiami malti čili pipirai, sudedami rauginti agurkai. Viskas keletą minučių patroškinama. Po to sultinys nupilamas, puodas vėl pastatomas ant ugnies ir 5 min. verdama. (Sriuba turi būti tiršta, todėl nereikia pilti daug sultinio.) Galima įberti pagal skonį druskos ir pipirų. Į išvirusią selianką įdedama kaparėlių, įmetamos 2—3 skiltelės citrinos, įberiama krapų ir petražolių. Atskirai galima paduoti tirštos grietinės.