Sriuba (Sopa criolla)
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
INGREDIENTAI:
2 vienetai svogūnai
2 vienetai pomidorai
250 mililitrų pomidorų padažas
4 vienetai bulvių
250 gramų makaronai
0.5 arbatinio šaukštelio kmynai
2 skiltelės česnakas
350 mililitrų grietinėlė 35 %
4 valgomieji šaukštai actas
500 gramų jautiena
3 valgomieji šaukštai sviestas (išlydytas)
6 vienetai kiaušiniai
1 valgomasis šaukštas raudonėliai (oreganas)
šiek tiek druska
3 litrai vanduo
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
Jautieną supjaustyti juostelėmis ir pakepinti svieste.
Į keptuvę pridėti supjaustytų svogūnų, česnako, pomidorų ir pakepinti 7 minutes.
Pridėti pomidorų padažo ir troškinti 2-3 minutes.
Atskirai išvirti bulves, supjaustyti kubeliais.
Išvirti makaronus. Kai makaronai beveik išvirė, sudėti bulves, keptuvės turinį, kmynų, druskos ir virti 5 minutes.
Išplakti kiaušinį su grietinėle (arba pienu) ir supilti į sriubą.
Po 5 minučių įmaišyti actą, raudonėlius. Užvirinti ir nukelti nuo ugnies.

Populiariausi receptai šią savaitę

Sriuba (Sopa criolla)

Komentarai: 2
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Jautieną supjaustyti juostelėmis ir pakepinti svieste.
Į keptuvę pridėti supjaustytų svogūnų, česnako, pomidorų ir pakepinti 7 minutes.
Pridėti pomidorų padažo ir troškinti 2-3 minutes.
Atskirai išvirti bulves, supjaustyti kubeliais.
Išvirti makaronus. Kai makaronai beveik išvirė, sudėti bulves, keptuvės turinį, kmynų, druskos ir virti 5 minutes.
Išplakti kiaušinį su grietinėle (arba pienu) ir supilti į sriubą.
Po 5 minučių įmaišyti actą, raudonėlius. Užvirinti ir nukelti nuo ugnies.

Reklama:

Komentarai (2)


  • Will Mute 2013-10-07 19:17

    Jautiena, kad ir kaip plonai bus supjaustyta, neisvirs per 15 minuciu ;)


  • Tomas 2012-01-16 16:34

    lb skaniai atrodo reiks kd padaryrti :)


Daugiau receptų