400 gramų | kiaulienos sprandinė | |
2 vienetai | kiaušiniai | |
10 gramų | sviestas | |
5 vienetai | česnakas | |
5 valgomieji šaukštai | kvietiniai miltai | |
šiek tiek | druska | |
šiek tiek | juodieji pipirai | |
Padažui: | ||
0.5 stiklinės | pienas | |
1 valgomasis šaukštas | krapai (smulkinti) | |
1 valgomasis šaukštas | petražolės (smulkintos) | |
1 arbatinis šaukštelis | kvietiniai miltai |
Populiariausi receptai šią savaitę
- Blynai su paprika, pomidorais ir kumpiu
- Kiaulienos išpjova po porais
- Pusryčių blynai su mėsa ir kukurūzais
- Jautienos muštinis su svogūnais
- Kiaulienos kepsneliai su ananasais
- Kiaulienos kotletai
- Avienos čiopsai su polenta ir mėtomis
- Suktinukai
- Kiaulienos šašlykas
- Virtas rūkytas kumpis
- Kalakutienos maltiniai
- Neįprasti šašlykai
- Veršienos kumpis su obuoliais
- Įdaryti jautienos kepsneliai
- Netikras Zuikis kitaip
- Šašlykai alaus marinate
- Kiaulienos vyniotinis su granatais
- Šašlykai vyno marinate
- Kepsnys “Kelmas”
- Jautienos kotletukai
Kiaulienos karbonadai su krapų ir petražolių padažu
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 2
-
Kiaulienos sprandinė,
400 gramų -
Kiaušiniai,
2 vienetai -
Sviestas,
10 gramų -
Česnakas,
5 vienetai -
Kvietiniai miltai,
5 valgomieji šaukštai - Druska
- Juodieji pipirai
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
-
Pienas,
0.5 stiklinės -
Krapai, smulkinti,
1 valgomasis šaukštas -
Petražolės, smulkintos,
1 valgomasis šaukštas -
Kvietiniai miltai,
1 arbatinis šaukštelis - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Kiaulieną supjaustome riekutėmis, pamušame, įtriname druska ir sutraiškytu česnaku.
Paruoštą mėsą pavoliojamame plaktame kiaušinyje, tada pabarstome miltais ir apkepame iš abiejų pusių.
Padažui išlydome sviestą, įberiame šaukštelį miltų, įpilame pieną ir sukratome smulkintus krapus ir petražoles, viską pagardiname druska ir juodaisiais pipirais ir gerai išplakame virdami ant mažos ugnies. Kai padažas sutirštėja, nukeliame nuo ugnies. Galima valgyti su virtomis bulvėmis ar bulvių koše.
Komentarai (2)
-
arvydas
2013-03-11 16:09
:super: pabandysiu