1 vienetas | kalakutiena (4-5 kg) |
60 gramų | prieskoniai (prieskoninių daržovių mišinys) |
1 žiupsnelis | druska |
0.6 kilogramo | bulvių (košė) |
200 gramų | baravykai (džiovinti) |
3 vienetai | svogūnai |
100 gramų | sviestas |
2 vienetai | kiaušiniai |
1 žiupsnelis | kmynai |
1 žiupsnelis | muskatas |
smulkiai supjaustytus svogūnus apkepti svieste, sumaišyti su bulvių koše, sudėti susmulkintus baravykus (arba džiovintus baravykus), išvirtus ir susmulkintus kiaušinius, sumaltus prieskonius (kmynai, muskatas), sviestą, pasūdyti ir gerai išmaišyti, kad masė būtų puri,
Skardą iškloti folija, įdėti paruoštą kalakutą ir uždengti folija.
200 laipsnių temperatūroje (virimo programa) kepti apie 1,5 valandos, po to sumažinti temperatūrą iki 170 laipsnių ir, nuėmus foliją, ant vištienos ar gruzdinimo programos, kepti dar 1 valandą.
Populiariausi receptai šią savaitę
- Vištienos užkepėlė
- Triušienos dešrelės tešloje
- Šventinė višta
- Kepta višta su bulvėm
- Vištienos pyragas
- Vištiena grybų padaže
- Vištienos kepsniukai - blyneliai
- Vištienos kotletai su daržovėmis
- Vištienos šašlykas tailandietiškame marinate "Satay Gai"
- Viščiukas folijoje
- Farširuotos blauzdelės
- Kepti vištų sparneliai
- Traškus viščiukas broileris su majonezo marinatu
- Vištiena kepta su daržovėmis
- Vištiena orkaitėje
- Kriaušėmis įdarytos vištos blauzdelės
- Vištienos file kepsneliai ant apelsinų
- Kalakuto šlaunelės
- Neįprasti kotletukai
- Saldžiarūgštė vištiena
Keptas kalakutas įdarytas bulvių koše
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 15
-
Kalakutiena, 4-5 kg,
1 vienetas -
Prieskoniai, prieskoninių daržovių mišinys,
60 gramų -
Druska,
1 žiupsnelis -
Bulvės, košė,
3/5 kilogramo -
Baravykai, džiovinti,
200 gramų -
Svogūnai,
3 vienetai -
Sviestas,
100 gramų -
Kiaušiniai,
2 vienetai -
Kmynai,
1 žiupsnelis -
Muskatas,
1 žiupsnelis - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Kalakutą nuplauti, nusausinti ir įtrinti iš vidaus ir išorės druska, sumaišyta su prieskoninių daržovių mišiniu, į vidų sudėti bulvių įdarą.
Įdarui:
smulkiai supjaustytus svogūnus apkepti svieste, sumaišyti su bulvių koše, sudėti susmulkintus baravykus (arba džiovintus baravykus), išvirtus ir susmulkintus kiaušinius, sumaltus prieskonius (kmynai, muskatas), sviestą, pasūdyti ir gerai išmaišyti, kad masė būtų puri,Orkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių.
Skardą iškloti folija, įdėti paruoštą kalakutą ir uždengti folija.
200 laipsnių temperatūroje (virimo programa) kepti apie 1,5 valandos, po to sumažinti temperatūrą iki 170 laipsnių ir, nuėmus foliją, ant vištienos ar gruzdinimo programos, kepti dar 1 valandą.Skanaus!