1 vienetas | žąsis |
1 žiupsnelis | druska |
1 žiupsnelis | pipirai |
1 arbatinis šaukštelis | cinamonas |
500 gramų | pomidorų padažas |
1 kilogramas | kopūstai (rauginti) |
1 žiupsnelis | kmynai |
5 skiltelės | česnakas |
Žąsį įtrinti paruoštais prieskoniais. Geriausia būtų palikti kelioms valandoms ar nakčiai pasimarinuoti šaldytuve.
Gilesnę kepimo skardą (daug skysčio ir riebalų išbėga) iškloti folija, įdėti paruoštą žąsį ir uždengti folija.
200 laipsnių temperatūroje (virimo programa) kepti apie 1,5 valandos, po to sumažinti temperatūrą iki 170 laipsnių ir, nuėmus foliją, ant vištienos ar gruzdinimo programos, kepti dar 1 valandą.
Populiariausi receptai šią savaitę
- Vištienos filė suktinukai su įdaru
- Vištienos apkepas su cukinija
- Kepta višta su bulvėm
- Šlaunelių mėsos kepsniukai marinuoti vyne
- Vištienos sparneliai su kariu ir kmynais
- Sluoksniuotas apkepas
- Antis Velykų stalui
- Kepsnys su persikais ir majonezu
- Vištienos gabaliukai aluje
- Troškintos vištų šlaunelės su moliūgais
- Malta mėsa įdaryti obuoliai
- Cezario salotos su marinuotais vištienos kepsneliais ir jogurtiniu padažu
- Įdarytos bandelės
- Viščiukas citrininis
- Vištienos filė suktinukai
- Vištienos užkepėlė
- Anties krūtinėlės kepsniai su pievagrybiais, bulvių koše ir daržovėmis
- Raugintais kopūstais kimšta žąsis
- Kepsniukai iš vištienos gabaliukų
- Vištiena meduje
Kepta žąsis įdaryta kopūstais
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 10
-
Žąsis,
1 vienetas -
Druska,
1 žiupsnelis -
Pipirai,
1 žiupsnelis -
Cinamonas,
1 arbatinis šaukštelis -
Pomidorų padažas,
500 gramų -
Kopūstai, rauginti,
1 kilogramas -
Kmynai,
1 žiupsnelis -
Česnakas,
5 skiltelės - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Pasiruošti prieskonius (druską, pipirus, kmynus, cinamoną ir susmulkintą arba išspaustą česnaką) - viską gerai išmaišyti.
Žąsį įtrinti paruoštais prieskoniais. Geriausia būtų palikti kelioms valandoms ar nakčiai pasimarinuoti šaldytuve.Kol žąsis marinuojasi, pasiruošti kopūstus - juos patroškinti apie 40 minučių su pomidorų padažu (galima pagardinti mėgstamais prieskoniais).
Paruoštu kopūstų įdaru prikimšti žąsies vidų.
Orkaitę įkaitinti iki 200 laipsnių.
Gilesnę kepimo skardą (daug skysčio ir riebalų išbėga) iškloti folija, įdėti paruoštą žąsį ir uždengti folija.
200 laipsnių temperatūroje (virimo programa) kepti apie 1,5 valandos, po to sumažinti temperatūrą iki 170 laipsnių ir, nuėmus foliją, ant vištienos ar gruzdinimo programos, kepti dar 1 valandą.Skanaus!
Komentarai (4)
-
vytas
2022-12-12 12:04
turetu but,, skanu, aciu