1 vienetas | vištienos krūtinėlės |
50 gramų | kumpis |
50 gramų | kumpis |
4 vienetai | alyvuogių |
1 vienetas | kiaušiniai |
4 valgomieji šaukštai | parmezano sūris (šviežiai tarkuotas) |
2 valgomieji šaukštai | džiūvėsėliai |
šiek tiek | juodieji pipirai |
1 žiupsnelis | čiobreliai |
8 vienetai | artišokų (švieži arba konservuoti) |
2 vienetai | petražolės (šakelės) |
Artišokų žiedai dar žiloje senovėje buvo tikras delikatesas. Artišokai daugiausia auga Viduržemio jūros pakrantėse. Iš ten nemažai patiekalų pakliūdavo ir ant lietuviško didikų stalo.
Šaltinis: Renate Kissel "Užkandžiai", 2002 m.
Populiariausi receptai šią savaitę
- Užkandėlė su šonine
- Traškūs svogūnų žiedai
- Medalionai arba mini bandelės su dešrele
- Žvynabudės muštiniai
- Dešrelės sluoksniuotoje tešloje
- Orkaitėje keptas omletas su daržovėmis
- Silkės ir lašišos užkandėlė su bulvėmis ir majonezo padažu
- Kiaušinis avokade
- Šventiniai sumuštiniai
- Picos - ricos
- Krabų lazdelės tešloje
- Baklažano suktinukai užkepti su kumpiu ir sūriu
- Mini picos su majonezu
- Pakepintos baltos duonos riekelės
- Sūrainiai "Sūrskiai"
- Aštrios krevetės grilyje
- Pica lavaše jaukiems žiemos vakaras
- Zarangollo Murciano – ispaniškas cukinijos užkandis
- Vištos spurgos
- Skrebučiai su sūriu
Įdaryti artišokai
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 8
-
Vištienos krūtinėlė,
1 vienetas -
Kumpis,
50 gramų -
Kumpis,
50 gramų -
Alyvuogės,
4 vienetai -
Kiaušiniai,
1 vienetas -
Parmezano sūris, šviežiai tarkuotas,
4 valgomieji šaukštai -
Džiūvėsėliai,
2 valgomieji šaukštai - Juodieji pipirai
-
Čiobreliai,
1 žiupsnelis -
Artišokai, švieži arba konservuoti,
8 vienetai -
Petražolės, šakelės,
2 vienetai - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Petražoles nuplaukite, nusausinkite, nuskabykite lapelius ir susmulkinkite. Labai smulkiai supjaustykite išvirtą viščiuko krūtinėlę, abiejų rūšių kumpius.
Kiaušinį išplakite su tarkuotu sūriu, džiūvėsėliais, smulkintomis alyvuogėmis ir likusiomis prieskoninėmis žolėmis.
Mase įdarykite artišokus, pabarstykite likusiu sūriu ir kepkite 8 - 10 minučių 200 °C temperatūros orkaitėje.
Artišokų žiedai dar žiloje senovėje buvo tikras delikatesas. Artišokai daugiausia auga Viduržemio jūros pakrantėse. Iš ten nemažai patiekalų pakliūdavo ir ant lietuviško didikų stalo.
Šaltinis: Renate Kissel "Užkandžiai", 2002 m.