Grikių kruopų pyragėliai su grybais
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
INGREDIENTAI:
3 valgomieji šaukštai kvietiniai miltai
2 stiklinės vanduo
2 stiklinės pienas
1 vienetas kiaušiniai
1.5 stiklinės grikiai
20 gramų sviestas
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Įdarui papildomai reiks: 30—40 g džiovintų grybų, 20-40 g sviesto, 1-2 svogūnai, grietinės, džiūvėsėlių, pipirų (nebūtinai), druskos.

Padažui dar reiks: 2-3 svogūnai, 40 g sviesto, 1-2 šaukštai miltų, 0,5 stiklinės grietinės, grybų nuoviro.

Išverdama tiršta tąsi grikių košė. Į atvėsusią košę suberiami miltai, įmušami kiaušiniai ir suminkoma vidutinio kietumo tešla. Ant delno išplojamas tešlos gabaliukas, uždedamas šaukštelis grybų, kraštai užlenkiami ir padaromas mažas pyragėlis. Pyragėliai pavilgomi plaktame kiaušinyje, pavoliojami džiūvėsėliuose ir apkepinami didesniame aliejaus kiekyje.

Valgoma su svogūnų padažu.

Įdarui svogūnai ir virti grybai smulkiai supjaustomi, pakepinami, įberiama džiūvėsėlių, įdedama grietinės, pasūdoma.

Padažui svogūnai supjaustomi griežinėliais, pakepinami svieste, suberiami miltai, pakepinama, įpilama grybų nuoviro, pavirinama, sudedama grietinė ir dar pakaitinama, bet neužvirinama.

Populiariausi receptai šią savaitę

Grikių kruopų pyragėliai su grybais

Komentarai: 5
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Įdarui papildomai reiks: 30—40 g džiovintų grybų, 20-40 g sviesto, 1-2 svogūnai, grietinės, džiūvėsėlių, pipirų (nebūtinai), druskos.

Padažui dar reiks: 2-3 svogūnai, 40 g sviesto, 1-2 šaukštai miltų, 0,5 stiklinės grietinės, grybų nuoviro.

Išverdama tiršta tąsi grikių košė. Į atvėsusią košę suberiami miltai, įmušami kiaušiniai ir suminkoma vidutinio kietumo tešla. Ant delno išplojamas tešlos gabaliukas, uždedamas šaukštelis grybų, kraštai užlenkiami ir padaromas mažas pyragėlis. Pyragėliai pavilgomi plaktame kiaušinyje, pavoliojami džiūvėsėliuose ir apkepinami didesniame aliejaus kiekyje.

Valgoma su svogūnų padažu.

Įdarui svogūnai ir virti grybai smulkiai supjaustomi, pakepinami, įberiama džiūvėsėlių, įdedama grietinės, pasūdoma.

Padažui svogūnai supjaustomi griežinėliais, pakepinami svieste, suberiami miltai, pakepinama, įpilama grybų nuoviro, pavirinama, sudedama grietinė ir dar pakaitinama, bet neužvirinama.

Reklama:

Komentarai (5)


  • mamertas 2015-01-04 17:27

    labai skanu, as dar prikandu ir rauginto agurko, super


  • agnieska 2011-04-29 20:54

    dariau siuos kukulius, is akie-, nieko nematavau. nedariau padazo, bet i vidu dar dejau tarybines daktariskos desros gabaliuku, tai skonis buvo neralus. valgem ir laizemes pirstus nem nem nem :super:


  • deWDR 2010-05-08 09:32

    kazkoks netikslus receptas, rasoma, kad reikia vieno kiausinio, bet paskui i tesla imust kiausinius, paniruojant irgi reikia kiausinio plakinio...zodziu


  • Li 2009-11-26 16:15

    graziai ir skaniai atrodo :super:


  • (anonimas) 2009-05-16 16:06

    :parselis:


Daugiau receptų