5 vienetai | vištiena |
10 vienetų | bulvių |
1 žiupsnelis | kmynai |
5 valgomieji šaukštai | sojos padažas |
1.5 valgomojo šaukšto | obuolių actas |
3 lašai | padažas (Čili (itin aštrus)) |
4 valgomieji šaukštai | pomidorų padažas |
3 valgomieji šaukštai | balzaminis actas |
1 valgomasis šaukštas | medus |
5 valgomieji šaukštai | prieskoniai |
1 arbatinis šaukštelis | cukrus (rudasis) |
Padažui reikalingų produktų kiekius ir santykius keiskite pagal asmeninį skonį.
1/3 padažo įtrinkite viščiukų ketvirčius ir palikite pasimarinuoti.
Populiariausi receptai šią savaitę
- Traški vištiena
- Terrine kalakutienos ir vištienos
- „Saulytė“
- Sultingas vištienos kepsnys
- Troškinta vištiena su paprika
- Vištiena su mocarela ir čiobreliais, kadagio uogomis bei raudonėliu
- Vištienos file džiūvėvėsliuose
- Kalakutiena bulvių geldelėse
- Maltos vištienos kebabas
- Vištienos apkepas su obuoliais
- Vištiena su sojų daigais
- Kepti vištienos sparneliai su karameliniu padažu
- Vištiena orkaitėje
- Vištienos drebučiai su krienų padažu
- Vištos vyniotinis su džiovintomis slyvomis
- Morkų troškinys su vištiena
- Vištienos ir ryžių maltinukai
- Kepenėlių blyneliai
- Paukštiena lizdeliuose (greitai)
- Keptos vištos blauzdelės
Glazūruoti viščiukų ketvirčiai
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 5
-
Vištiena,
5 vienetai -
Bulvės,
10 vienetų -
Kmynai,
1 žiupsnelis -
Sojos padažas,
5 valgomieji šaukštai -
Obuolių actas,
1.5 valgomojo šaukšto -
Padažas, Čili (itin aštrus),
3 lašai -
Pomidorų padažas,
4 valgomieji šaukštai -
Balzaminis actas,
3 valgomieji šaukštai -
Medus,
1 valgomasis šaukštas -
Prieskoniai,
5 valgomieji šaukštai -
Cukrus, rudasis,
1 arbatinis šaukštelis - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Paruoškite marinatą: sumaišykite tirpintą medų, rudąjį cukrų, sojos padažą, obuolių actą (tinka ir ryžių actas), čili padažą, pomidorų padažą, balzaminį actą.
Padažui reikalingų produktų kiekius ir santykius keiskite pagal asmeninį skonį.
1/3 padažo įtrinkite viščiukų ketvirčius ir palikite pasimarinuoti.Į kepimo skardą įpilkite stiklinę karšto vandens. Dėkite viščiukų ketvirčius, apibarstykite mėgstamais prieskoniais (dėjau prieskonių didkepsniui, rozmarino). Šalia dėkite nuskustas bulves, apšlakstytas aliejumi ir apibarstytas kmynais.
Kepkite iki 220°C įkaitintoje orkaitėje. Kai vištienos ketvirčiai pakeps 15 min., apipilkite juos kitu trečdaliu marinato. Kepkite ir vis apšlakstykite bulves bei ketvirčius susidariusiu skysčiu. Kai iki kepimo pabaigos liks 20 min, apipilkite likusiu trečdaliu marinato.
Visas kepimo laikas - maždaug valanda. Prieš išjungdami, pakepkite vištienos ketvirčius su įjungtu ventiliatoriumi apie 5 - 10 min.