500 gramų | pupelės (baltosios) |
2 valgomieji šaukštai | aliejaus |
2 vienetai | česnakas (skiltelės) |
1 vienetas | šalavijas (šakelė) |
1 vienetas | pomidorai |
1 vienetas | salierai (griežinėlis) |
šiek tiek | druska |
šiek tiek | juodieji pipirai |
Kitą dieną italai šias pupeles jau valgo kaip antrąjį patiekalą, karštą. Tam dviejuose šaukštuose aliejaus patroškinama keletas šakelių šalavijo, skiltelė česnako ir šakelė rozmarino. Jei nuo česnako patiekalas netektų spalvos, j jį reikia įdėti 1,5 šaukšto pomidorų padažo. Šis padažas sumaišomas su vakarykščiomis pupelėmis, viskas 10 min. patroškinama ir patiekiama su balta duona bei stikline raudonojo vyno.
Populiariausi receptai šią savaitę
- Keptas varškės sūris
- Dinos sumuštinukai
- Kiaušiniai – vėžliukai
- Omletas su špinatais
- Autentiška meksikietiška "Guacamole"
- Skrebučiai su užtepėle
- Omletas su daržovėmis
- Keptas kiaušinis sūrių patale
- Sūrio piršteliai prie alaus
- Silkė su daržovėmis
- Kiaušinienė
- Bulvės „Akordeonas“
- Suvyniotos dešrelės
- Karališkos krevetės
- Parmezano morengai
- Vaisių ir uogų krepšelis su bananiniais paukščiais
- Vaisių desertas su brendžiu
- Skanūs krepšeliai "Sniego pasaka"
- Kepta duona su padažu
- Sūrio kroketai
Florentietiškos baltosios pupelės
-
Pupelės, baltosios,
500 gramų -
Aliejus,
2 valgomieji šaukštai -
Česnakas, skiltelės,
2 vienetai -
Šalavijas, šakelė,
1 vienetas -
Pomidorai,
1 vienetas -
Salierai, griežinėlis,
1 vienetas - Druska
- Juodieji pipirai
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Pupelės užpilamos šaltu vandeniu ir per naktį mirkomos. Kitą dieną į išbrinkusias pupeles supilamas aliejus, sukrečiami sugrūsti česnakai, įmetama šalavijo šakelė, stambiai supjaustytas salieras ir pomidoras, Įberiama druskos ir pipirų. Verdama ant nedidelės ugnies maždaug dvi valandas. Pupelės paduodamos kaip pirmasis patiekalas.
Kitą dieną italai šias pupeles jau valgo kaip antrąjį patiekalą, karštą. Tam dviejuose šaukštuose aliejaus patroškinama keletas šakelių šalavijo, skiltelė česnako ir šakelė rozmarino. Jei nuo česnako patiekalas netektų spalvos, j jį reikia įdėti 1,5 šaukšto pomidorų padažo. Šis padažas sumaišomas su vakarykščiomis pupelėmis, viskas 10 min. patroškinama ir patiekiama su balta duona bei stikline raudonojo vyno.