Drezdeno tortas
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
INGREDIENTAI:
1 vienetas kiaušiniai
100 gramų sviestas
šiek tiek druska
250 gramų kvietiniai miltai
0.5 arbatinio šaukštelio mielės
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min
Kremui papildomai reikės: 100 g sviesto, 100 g cukraus, 50 g miltų, 2 kiaušiniai, žiupsnelis druskos, 0,5L pieno, 3—4 šaukštai citrinos sulčių, 0,5 citrinos žievelė, galima įdėti 4—5 karčiuosius migdolus.
Tešla greitai užmaišoma ir 0,5 val. palaikoma šaltoje vietoje. Po to ji iškočiojama ir sudedama į torto formą (tešlos kraštai smarkiai pakeliami). Sviestas išsukamas su cukrumi, į šią masę įmušami kiaušiniai ir supilami miltai, įberiama druskos, citrinos žievelės, įpilama citrinos sulčių (norint galima įpilti romo ir įdėti karčiųjų migdolų). Šviežias pienas pakaitinamas, bet neužvirinamas. Tortas kepamas orkaitėje 10—15 min. Į paruoštą kremo mišinį supilamas šiltas pienas, viskas 2—3 min. pamaišoma maišytuvėje, kol sutirštėja, ir tučtuojau užpilama ant torto. Tortas kepamas dar 30 min., kol jo paviršius apkepa ir pasidaro rusvas.

Populiariausi receptai šią savaitę

Drezdeno tortas

Komentarai: 2
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Kremui papildomai reikės: 100 g sviesto, 100 g cukraus, 50 g miltų, 2 kiaušiniai, žiupsnelis druskos, 0,5L pieno, 3—4 šaukštai citrinos sulčių, 0,5 citrinos žievelė, galima įdėti 4—5 karčiuosius migdolus.
Tešla greitai užmaišoma ir 0,5 val. palaikoma šaltoje vietoje. Po to ji iškočiojama ir sudedama į torto formą (tešlos kraštai smarkiai pakeliami). Sviestas išsukamas su cukrumi, į šią masę įmušami kiaušiniai ir supilami miltai, įberiama druskos, citrinos žievelės, įpilama citrinos sulčių (norint galima įpilti romo ir įdėti karčiųjų migdolų). Šviežias pienas pakaitinamas, bet neužvirinamas. Tortas kepamas orkaitėje 10—15 min. Į paruoštą kremo mišinį supilamas šiltas pienas, viskas 2—3 min. pamaišoma maišytuvėje, kol sutirštėja, ir tučtuojau užpilama ant torto. Tortas kepamas dar 30 min., kol jo paviršius apkepa ir pasidaro rusvas.

Reklama:

Komentarai (2)


  • aukse 2009-06-22 17:54

    KODEL SALTAI REIKIA LAIKYTI TESLA??? JUK IDEJOME MIELIU! TAI GAL KAIP TIK SILTAI!!!! :-) bet patiekalas ger5as :super: :super:


  • Simona 2008-11-22 10:44

    Aprašymas tiesiog tragiškas. Turi perskaityti bent porą kartų, kad paaiškėtų ką po ko reikia daryti.


Daugiau receptų