Citrininis varškės pyragas
AUTORIUS:
Gintarė
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Apie 5 min
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
1 vienetas citrinos
200 gramų cukrus
1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
1 arbatinis šaukštelis cukrus (vanilinis)
šiek tiek cukraus pudra
350 gramų varškė (liesa)
1 stiklinė miltai
3 vienetai kiaušiniai
100 gramų grietinėlės, 35% (neriebi)
1 pakelis pudingas (vanilinis)
šiek tiek gervuogės
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
1.
Citriną nuplauti trinant šepetėliu. Nutarkuoti žieveles. Iš minkštimo išspausti sultis.
2.
Kiaušinių trynius ir baltymus atskirti. Baltymus plakti, kol susidarys standžios putos.
3.
Trynius išsukti su cukrumi, sudėti varškę, supilti citrinos sultis, suberti žieveles ir išmaišyti. Po truputį supilti grietinėlę ir gerai išsukti.
4.
Suberti miltus, pudingo ir kepimo miltelius, vanilinį cukrų ir išmaišyti. Atsargiai įmaišyti standžiai išplaktus kiaušinių baltymus.
5.
Masę sudėti į riebalais pateptą ir maltais džiūvėsiais pabarstytą kepimo formą. Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 45 minutes. Patiekti su uogomis ir susidariusiu jų sirupu.

Populiariausi receptai šią savaitę

Citrininis varškės pyragas

Komentarai: 1
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 6
Ingredientai:
Gaminimo eiga:
  1. Citriną nuplauti trinant šepetėliu. Nutarkuoti žieveles. Iš minkštimo išspausti sultis.

  2. Kiaušinių trynius ir baltymus atskirti. Baltymus plakti, kol susidarys standžios putos.

  3. Trynius išsukti su cukrumi, sudėti varškę, supilti citrinos sultis, suberti žieveles ir išmaišyti. Po truputį supilti grietinėlę ir gerai išsukti.

  4. Suberti miltus, pudingo ir kepimo miltelius, vanilinį cukrų ir išmaišyti. Atsargiai įmaišyti standžiai išplaktus kiaušinių baltymus.

  5. Masę sudėti į riebalais pateptą ir maltais džiūvėsiais pabarstytą kepimo formą. Kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 45 minutes. Patiekti su uogomis ir susidariusiu jų sirupu.

Receptą atsiuntė Gintarė
Reklama:

Komentarai (1)


Daugiau receptų