Tešlai: | ||
2 kilogramai | bulvių (iš Ilzenbergo dvaro ūkio) | |
šiek tiek | krakmolas | |
Įdarui: | ||
1 kilogramas | jautienos faršas (iš Ilzenbergo dvaro ūkio) | |
1 vienetas | svogūnai | |
1 skiltelė | česnakas | |
1 žiupsnelis | druska | |
1 žiupsnelis | pipirai | |
Padažui: | ||
300 gramų | lašinukai | |
1 vienetas | svogūnai | |
Patiekiant: | ||
šiek tiek | grietinė |
Populiariausi receptai šią savaitę
- Bulvės su grietine ir sūriu
- Įdaryti bulvių kukuliai
- Bulvių vėdarai
- Žemaičių blynai
- Bulvinė pica
- Bulvių plokštainis su grybais
- Bulviniai vėdarai
- Bulvių armonikos
- Pievagrybiai ant žarijų
- Sicilietiškas bulvių pyragas
- Sklindžiai su spirgais
- Keptos česnakinės bulvės
- Skaniausiai paruoštos bulvės
- Cepelinai su mėsa
- Bulvių kukuliai
- Čekiški bulviniai blynai
- Bulvytės su dešrelėmis
- Bulvinis paršelis Kalėdoms
- Įdarytos bulvės
- Bulvių košės kamuoliukai su krevetėmis ir sūriu
Cepelinai
- Paruošimo laikas:
- Porcijų skaičius: 5
-
Bulvės, iš Ilzenbergo dvaro ūkio,
2 kilogramai - Krakmolas
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
-
Jautienos faršas, iš Ilzenbergo dvaro ūkio,
1 kilogramas -
Svogūnai,
1 vienetas -
Česnakas,
1 skiltelė -
Druska,
1 žiupsnelis -
Pipirai,
1 žiupsnelis - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
-
Lašinukai ,
300 gramų -
Svogūnai,
1 vienetas - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
- Grietinė
- Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
5 bulves išverdame ir sumalame mėsmale. Likusias sutarkuojame ir išsunkiame. Virtas bulves dedame į jau išsunktą bulvių masę, sudedame krakmolą ir trupučiuką pasūdome. Gerai išminkome.
Į maltą jautieną dedame norimus prieskonius pagal skonį, česnako skiltelę ir smulkiai pjaustytą svogūną. Gerai išminkome.
Formuojame norimo dydžio cepelinus. Juos dedame į puodą su verdančiu, pasūdytu vandeniu. Verdame apie 20 minučių.
Padažui lašinukus supjaustome smulkiai ir kepiname ant keptuvės. Kai spirgučiai gražiai apkepa dedame smulkiai pjaustytą svogūną ir pakepiname.
Cepelinus patiekiame su spirgučių padažu ir grietine. Skanaus :)
Komentarai (2)
-
Bronisłava
2019-07-09 20:07
Labai skanu,aćiù gerb .Sidona