Bulvių armonikos
AUTORIUS:
Miglė
Porcijų skaičius: 6
Paruošimo laikas: Apie 1 val
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 6
6 vienetai bulvių
1 stiklinė vanduo
100 gramų kiaulės kumpis (arba šoninė)
2 vienetai svogūnai
2 valgomieji šaukštai obelių aliejus
1 valgomasis šaukštas acto
šiek tiek druska
šiek tiek juodieji pipirai
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 1 val
1.
Svogūnus nulupti, supjaustyti griežinėliais ir pamerkti į su actu sumaišytą vandenį.
2.
Kumpį supjaustyti riekelėmis (galima dėti ir fermentinio sūrio, tačiau aš jo nedėjau).
3.
Bulves nuskusti ir nepilnai supjaustyti griežiniais. Supjaustytas bulves aptepti aliejumi, pabarstyti druska ir pipirais, o į tarpus paeiliui sudėlioti svogūno griežinėlius, kumpio riekeles.
4.
Paruoštas bulves įvynioti į foliją ir sudėti ant skardos. Kepti apie 30 - 40 minučių 180 °C temperatūros orkaitėje.





Šaltinis: 2013 LIAUDIES SVEIKATOS PATARIMŲ kalendorius

Bulvių armonikos

Komentarai: 3
Bulvių armonikos
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
  • Porcijų skaičius: 6
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

  1. Svogūnus nulupti, supjaustyti griežinėliais ir pamerkti į su actu sumaišytą vandenį.

  2. Kumpį supjaustyti riekelėmis (galima dėti ir fermentinio sūrio, tačiau aš jo nedėjau).

  3. Bulves nuskusti ir nepilnai supjaustyti griežiniais. Supjaustytas bulves aptepti aliejumi, pabarstyti druska ir pipirais, o į tarpus paeiliui sudėlioti svogūno griežinėlius, kumpio riekeles.

  4. Paruoštas bulves įvynioti į foliją ir sudėti ant skardos. Kepti apie 30 - 40 minučių 180 °C temperatūros orkaitėje.





    Šaltinis: 2013 LIAUDIES SVEIKATOS PATARIMŲ kalendorius

Receptą atsiuntė Miglė
Gairės: bulvių patiekalai, įdarytos bulvės, keptos bulvės, bulvės su kumpiu, bulvės su šonine, Orkaitėje, Konkursas "Lietuvos bajorų virtuvė sugrįžta", idarytos bulves armonika, pietus is kiaulienos, sonines armonika, bulves ivyniotos i kumpi, mesos armonika
Reklama:

Komentarai (3)


  • Nijole 2016-06-27 14:57

    Labai skaniai gavos aciu


Daugiau receptų

Kraunama daugiau...