250 gramų | jogurtas (natūralus) |
2 valgomieji šaukštai | citrinų sultys |
50 mililitrų | pienas |
50 mililitrų | vanduo |
1.5 arbatinio šaukštelio | mielės (sausos) |
60 gramų | sviestas |
1 arbatinis šaukštelis | druska |
1 arbatinis šaukštelis | medus |
0.5 arbatinio šaukštelio | kalendra |
4.5 stiklinės | kvietiniai miltai |
2 vienetai | kiaušiniai |
Sviestas sušildomas iki kambario.
Į jogurtą įmušamas kiaušinis ir lengvai išmaišoma. Tada pridedamas mielių mišinys, dar kartą išmaišoma.
Supilama 2 puodeliai miltų, druska, kalendra, maišoma iki vientisos masės ir tada įdedamas sviestas. Sudedami likusieji miltai ir tešla minkoma 10 minučių.
Į dubenėlį įpilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus ir į jį įdedama tešla. Aliejuje apviolota tešla suvyniojama į kepimo popierių ir dedama į šaldytuvą per naktį (tešla turi būti šaldytuve 8 val, galima laikyti ir 24 val).
Kai tešla pastovi, ji padalinama į tris dalis ir kiekviena dalis iškočiojama su riebaluotomis rankomis ir visos supinamos į kasą.
Bulka dedama į skardą, ištiestą kepimo popieriumi, ir apdengiama iš viršaus kepimo popieriumi, dar apdengiama rankšluosčiu ir paliekama 2-3 valandoms pakilti.
Antrasis kiaušinis išplakamas, galima kartu su pienu. Šiuo plakiniu aptepama bulka ir apibarstoma aguonomis.
Orkaitę įkaitinkite iki 200 C ir kepkite kol gražiai paruduos, o vidus bus iškepęs
Populiariausi receptai šią savaitę
- Mielinis pyragas su obuoliais
- La Chocolate Brownie II
- Ingos pyragas
- Pyragas su riešutais
- Keksas
- Prancūziškas pyragas
- Spanguolių biskvitas
- Elzaso tortas
- Obuolių ir datulių pyragas su kokosų kepure
- Sluoksniuotos tešlos pyragas su pievagrybiais ir faršu
- Kalėdinis pyragas su avietėmis ir migdolais
- Draugystės pyragas su varške ir obuoliais
- Dvisluoksnis obuolių pyragas
- Moliūgų pyragas su grietinėlės glaistu
- Citrininis riešutinis keksas
- Nekeptas šokoladinis sūrio tortas (Cheesecake)
- Šokoladinis cukinijų pyragas
- Sūrūs riestainiai
- Obuolių pyragas prie ledų
- Pascha
Bulka "Pynutė"
- Paruošimo laikas:
-
Jogurtas, natūralus,
250 gramų -
Citrinų sultys,
2 valgomieji šaukštai -
Pienas,
50 mililitrų -
Vanduo,
50 mililitrų -
Mielės, sausos,
1.5 arbatinio šaukštelio -
Sviestas,
60 gramų -
Druska,
1 arbatinis šaukštelis -
Medus,
1 arbatinis šaukštelis -
Kalendra,
0.5 arbatinio šaukštelio -
Kvietiniai miltai,
4.5 stiklinės -
Kiaušiniai,
2 vienetai - Geriausias ingredientų kainas tikrink - akcijos.lt
Jogurtas sumaišomas su citrinos sultimis ir paliekamas 10 minučių. Tuo pačiu metu kitame dubenyje sumaišomas šiltas pienas ir vanduo, ištirpinama medus ir sumaišomas su mielėmis ir paliekamas 10 minučių, kad ištirptų mielės.
Sviestas sušildomas iki kambario.
Į jogurtą įmušamas kiaušinis ir lengvai išmaišoma. Tada pridedamas mielių mišinys, dar kartą išmaišoma.
Supilama 2 puodeliai miltų, druska, kalendra, maišoma iki vientisos masės ir tada įdedamas sviestas. Sudedami likusieji miltai ir tešla minkoma 10 minučių.
Į dubenėlį įpilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus ir į jį įdedama tešla. Aliejuje apviolota tešla suvyniojama į kepimo popierių ir dedama į šaldytuvą per naktį (tešla turi būti šaldytuve 8 val, galima laikyti ir 24 val).
Kai tešla pastovi, ji padalinama į tris dalis ir kiekviena dalis iškočiojama su riebaluotomis rankomis ir visos supinamos į kasą.
Bulka dedama į skardą, ištiestą kepimo popieriumi, ir apdengiama iš viršaus kepimo popieriumi, dar apdengiama rankšluosčiu ir paliekama 2-3 valandoms pakilti.
Antrasis kiaušinis išplakamas, galima kartu su pienu. Šiuo plakiniu aptepama bulka ir apibarstoma aguonomis.
Orkaitę įkaitinkite iki 200 C ir kepkite kol gražiai paruduos, o vidus bus iškepęs
Komentarai (6)
-
Rugilė
2017-07-06 22:14
Kokia dar bulka,tokio žodžio net nera mūsų kalboje...
-
:)
2014-02-05 20:15
Koks dar batonas... :D Jus bent zodziu prasmes issiaiskinkit ir tada kitus taisykit. Sitas daiktas vadinasi pyne, ragaisis, arba mielinis pyragas. Bet bulka, kokia bebutu to zodzio kilme, vis tiek yra taikliausias apibudinimas tokiam dideliam storam lietuviskam geriui :[~
-
pumpuras
2011-11-30 16:10
bulka visai nieko, jei nebutu lenkiska :-x :miegu:
-
(anonimas)
2011-11-12 20:48
o man skanu visai ir as dar gal darysiu :parselis: :taip: :jee:
-
Margo
2011-07-21 20:41
Batonas, kokia dar bulka?