Aštriai saldi salsa
AUTORIUS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
INGREDIENTAI:
2 vienetai persikai (geltoni, nepernokę)
šiek tiek pomidorai (slyviniai, Romano, 2/3 pipirų tūrio)
1 vienetas žalioji citrina
šiek tiek druska
4 valgomieji šaukštai sojos padažas (Teriyaki su imbieru)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 5 min
Papildomai reikės po 2 vnt pipirų ankščių (Anaheim - lengvai aštrūs, tamsiai raudoni; Pepperoncini - švelnūs, gelsvi; Poblano - nedaug aštrūs, tamsiai žali, Itališkų saldžiųjų - skaisčiai raudoni; Jalapeno - vidutinio aštrumo tamsiai žali arba Serano - aštrūs tamsiai žali; Vengriski vaškiniai - gelsvi, vidutinio aštrumo);

Visi pipirai smulkiai supjaustomi (kuo aštresni - tuo smulkiau), supjaustomi pomidorai 1cm3 kubeliais, įdedama druskos, laimo sulčių, trinti persikų mikštimai, užpilamas padažas ir viskas gerai išmaišoma. Palaikoma ~1 val šaldytuve.

Patiekiama prie šašlykų ar kt. keptų mėsų.

Mėgėjai gali įsidėti Rocoto - labai aštrių arba Habanero - labai labai (!!!) aštrių pipirų.

Skanaus!

DĖMESIO! Jei netyčiom aštrumu persistengėte, valgydami turėkite šviežių mėtos lapelių - išsigelbėjimas nuo gleivinės išdeginimo.

Populiariausi receptai šią savaitę

Aštriai saldi salsa

Komentarai: 5
Aštriai saldi salsa
Akcijos:
?
Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
TAIP
NE
  • Paruošimo laikas:
Ingredientai:
Gaminimo eiga:

Papildomai reikės po 2 vnt pipirų ankščių (Anaheim - lengvai aštrūs, tamsiai raudoni; Pepperoncini - švelnūs, gelsvi; Poblano - nedaug aštrūs, tamsiai žali, Itališkų saldžiųjų - skaisčiai raudoni; Jalapeno - vidutinio aštrumo tamsiai žali arba Serano - aštrūs tamsiai žali; Vengriski vaškiniai - gelsvi, vidutinio aštrumo);

Visi pipirai smulkiai supjaustomi (kuo aštresni - tuo smulkiau), supjaustomi pomidorai 1cm3 kubeliais, įdedama druskos, laimo sulčių, trinti persikų mikštimai, užpilamas padažas ir viskas gerai išmaišoma. Palaikoma ~1 val šaldytuve.

Patiekiama prie šašlykų ar kt. keptų mėsų.

Mėgėjai gali įsidėti Rocoto - labai aštrių arba Habanero - labai labai (!!!) aštrių pipirų.

Skanaus!

DĖMESIO! Jei netyčiom aštrumu persistengėte, valgydami turėkite šviežių mėtos lapelių - išsigelbėjimas nuo gleivinės išdeginimo.

Gairės: persikinis padažas, pomidorų padažas su persikais, saldžiarūgštis padažas, pikantiškas padažas, Aštrūs patiekalai, Maišyti, Padažai, kremai, Padažai, agurkai konservuoti astriai, astriai saldziarugstis padazas, salsa ingridientai, uncle bens padazas su persikais, labai astrus pomidoru padazas
Reklama:

Komentarai (5)


  • Ieva 2010-10-20 19:21

    Skanus patiekalas :super:


  • Arvydas Z 2009-08-17 19:16

    anonimui

    o as ir nesakiau, kad jie patys astriausi pasauly.


  • (anonimas) 2009-08-17 15:09

    O Habanero nėra patys aštriausi pipirai pasaulyje :-)


Daugiau receptų