Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Žuvis "Pegasas"
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Kepimas riebaluose
Sudėtingumas
Paprasta

  • 700 g pangasijų arba menkės filė
  • aliejaus kepimui
  • miltų pavoliojimui
  • 2 kiaušiniai
  • 1 poras
  • 200 ml grietinėlės
  • žuvies prieskonių
  • druskos
Eiliškumas

Žuvies file pabarstyti prieskoniais, druska, pavolioti miltuose ir kiaušinio plakinyje. Kepti keptuvėje, kol gražiai apskrus. Porą susmulkinti ir pakepinti, kol suminkštės. Dar galima dėti ir kitų daržovių: tarkuotų morkų, paprikos ir pan.Tada supilti grietinėlę ir duoti padažui užvirti. Padažą užpilti ant iškeptos žuvies gabalėlių ir pakepti orkaitėje arba patroškinti uždengtoje keptuvėje 5 min. Patiekite su ryžiais ir daržovėmis, bet tiks ir virtos bulvės. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą