Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Vištienos sultinys
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Virimas
Sudėtingumas
Nesunku

  • 250 g vištų šlaunelių
  • 500 g vištos krūtinėlės
  • 1 poras
  • 1 morka
  • 1 ropė
  • 1 saliero stiebas
  • 200 g virtų šparagų
  • 100 g konservuotų arba šaldytų žirnelių
  • 10 g šviežių petražolių
  • druskos
Eiliškumas

Į puodą įpilkite 1,5 l šalto sūdyto vandens, sudėkite vištieną, užvirinkite ir nugriebkite putas. Nuvalykite morką ir ropę, nuplaukite ir nuvalykite porą, salierą, viską smulkiai supjaustykite, sudėkite į vištienos sultinį ir virkite 20 minučių. Sultinį perkoškite ir supilkite atgal į puodą. Į sultinį sudėkite šparagus, žirnelius ir pakaitinkite. Įberkite druskos, prieš pat patiekdami, pabarstykite smulkintų petražolių. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą