Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Vištienos kremas
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Virimas
Šaldymas
Sudėtingumas
Nesunku

  • 700 g virtos vištienos
  • 70 g sviesto
  • 0,5 stik raudono vyno
  • 0,5 l grietinėlės
  • 10 g želatinos
  • muskato riešuto
  • pipirų
  • druskos
  • 0,5 l sultinio drebučiams
Eiliškumas

Išvirta su prieskoniais vištiena 4 kartus permalama, masė pasūdoma, supilamas vynas, sudedami prieskoniai ir gerai išsukama. Į paukštienos sultinio drebučius įdedama išmirkyta želatina. Stingstantys drebučiai sumaišomi su mėsos mase ir išplakta iki putų grietinėle. Kremas sudedamas i formą ir pastatomas šaltai, kad sustingtų. Sustingęs išverčiamas į lėkštę ir papuošiamas konservuotais vaisiais. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą