Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Varškės desertas
Autorius Sigute,
Ingredientai
Trumpai
Pagal ingredientą
Varškė
Gaminimo būdas
Maišymas
Sudėtingumas
Nesunku
Porcijos
4varškės sūreliai

  • 500 g varškės sūrelių
  • 4-5 šaukštelių želatinos
  • 250 ml pieno
  • 4 šaukštų juodųjų serbentų sulčių
  • 2 šaukštų citrinų sulčių
  • 50 g miltinio cukraus
  • 80 g susmulkinto skartusio šokolado
  • 1 šaukšto lazdynų riešutų

puošimui:

  • vyšnių
  • šokolado drožlių
  • plakta grietinėlės
Eiliškumas

Želatiną išbrinkinkite šaltame vandenyje. Sūrelius, pieną ir druską ištrinkite iki minkštos vientisos masės. Išbrinkusią želatiną ištirpdykite 4 šaukštuose verdančio vandens, sukrėskite į kremą, gerai išmaišykite ir padalinkite į tris dalis. Vieną dalį kremo sumaišykite su juodųjų serbentų sultimis, pasaldinkite ir sukrėskite į taures. Kitą dalį sumaišykite su citrinų sultimis, pasaldinkite ir sukrėskite ant pirmojo sluoksnio. Trečią varškės kremo dalį sumaišykite su ištirpintu šokoladu, susmulkintais riešutais ir cukrumi. Tai trečiasis deserto sluoksnis. Palikite, kad atvėstų. Papuoškite plakta grietinėle, vyšnia ir šokolado drožlėmis. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą