Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Varškės desertas su braškių padažu
Autorius vidzius,
Ingredientai
Trumpai
Receptai su \
Pagal ingredientą
Varškė
Gaminimo būdas
Maišymas
Sudėtingumas
Labai paprasta

  • 150 g riebios varškės
  • 100 ml riebios grietinėlės
  • 3 šaukštai želatinos
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus
  • 2-3 šaukštai cukraus
  • pusės tarkuotos citrinos žievelės

Padažui:

  • stiklinės braškių (tinka ir šaldytos)
  • 0,5 stiklinės cukraus
Eiliškumas

Varškę gerai ištriname su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Želatiną ištirpiname nedideliame kiekyje vandens ir šiek tik atvėsiname. Grietinėlę išplakame iki standžių putų ir įmaišome į varškės masę. Tada, nuolat maišydami, supilame želatiną. Nedideles formeles išklojame celofanu ir dedame varškės masę. Šaldome apie 2 val., kol desertas sustingsta. Padažui braškes su cukrumi išplakame elektriniu plakikliu. Sustingusį desertą išverčiame į lėkštes, nulupame celofaną ir apliejame braškių padažu. Papuošiam braškėmis. Vaikams labai patinka. Skanaus!

 Receptą atsiuntė Eglė Mickienė       

 

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą