Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Troškintas viščiukas su pikantišku padažu
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Troškinimas
Sudėtingumas
Nesunku
Porcijos
4

  • 1 vščiukas
  • 250 ml vištienos sultinio
  • 1 svogūnas
  • 1 skiltelė česnako
  • 1 šaukštelis juodųjų pipirų
  • 1 ryšelis petražolių
  • 1 lauro lapelis
  • 2 šaukštai citrinų sulčių
  • 2 šaukštai miltų
  • 125 ml grietinė
  • 2 šaukštai pomidorų tyrės
  • 1 šaukštelis maltos saldžiosios paprikos
  • druskos
Eiliškumas

Viščiuką supjaustykite į 8 dalis. Gabaliukus glaudžiai sudėkite į gilę keptuvę, užpilkite sultiniu ir troškinkite. Svogūną ir česnako skiltelę nulupę supjaustykite kubeliais ir suberkite į troškinį kartu su prieskoniais, petražolėmis bei lauro lapeliu. Įpilkite citrinos sulčių. Pasūdykite ir troškinkite, kol mėsa suminkštės. Padažui miltus sumaišykite su likusiais komponentais, sukrėskite į perkoštą sultinį ir išmaišykite. Užvirinkite ir pagardinkite pagal skonį. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą