Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Troškintas ungurys
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Kepimas riebaluose
Troškinimas
Sudėtingumas
Paprasta

  • 1 šviežias ungurys
  • 2-3 svogūnai
  • 100 g sviesto
  • 5-6 šaukštai alyvų aliejaus
  • druska
  • prieskoniai

 

Eiliškumas

Ungurį supjaustykite 4-5 cm ilgio gabaliukais ir apkepkite keptuvėje su alyvų aliejumi. Į puodą sudėkite smulkiai supjaustytus svogūnus bei sviestą ir pakepinkite svogūnus iki geltonumo. Tada puodo turinį sudėkite į keptuvę, įpilkite truputį vandens (ungurio gabaliukai turi būti išsikišę) ir troškinkite ant vidutinės ugnies apie 20 min. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą