Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Svogūnų sriuba
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Pagal ingredientą
Svogūnai
Gaminimo būdas
Orkaitė
Virimas
Sudėtingumas
Paprasta

  • 375 g svogūnų
  • 75 g sviesto
  • 1 l mėsos sultinio
  • 80 ml balto vyno
  • svieste keptų skrebučių
  • 70 g fermentinio sūrio
  • druskos
  • pipirų
Eiliškumas

Svogūnus nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Puode ištirpinkite sviestą ir pakepinkite svogūnus. Į puodą supilkite sultinį ir užvirinkite. Sriubą pagardinkite druska, pipirais, supilkite baltąjį vyną. Virkite 15 — 20 minučių. Išpilstykite sriubą į karščiui atsparius dubenėlius, ant skrebučių viršaus pabarstykite tarkuoto sūrio. Pakaitinkite karštame grilyje arba orkaitėje, kol sūris paruduos. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą