Duonos riekės aptepkite sviestu ir sudėkite į lėkštutes arba ant medinių padėklėlių. Kumpį supjaustykite kubeliais ir išdėliokite ant sumuštinių. Svogūno laiškus smulkiai sukapokite, agurkus supjaustykite griežinėliais, o pomidorus - skiltelėmis. Margariną ištirpdykite keptuvėje. Atsargiai įmuškite kiaušinius, kad neišsilietų tryniai. Kai baltymai bus iškepę, pasūdykite ir užberkite pipirų. Kiaušinius sudėkite ant kumpio ir apibarstykite svogūnų laiškais. Papuoškite pomidorais, agurkais ir petražolėmis. Skanaus!