Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Šokoladinis viščiukas
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Troškinimas
Porcijos
4

  • 1 viščiukas
  • 2 svogūnai
  • 3 morkos
  • 1 stiklinė baltojo vyno arba vynuogių sulčių
  • 70 g šokolado
  • 1/2 vnt. citrinos
  • prieskonių
Eiliškumas

Viščiuką įtrinkite prieskoniais ir pamarinuokite 3-4 val. Svogūnus ir morkas pakepkite aliejuje, išimkite ir tame pačiame aliejuje apkepkite porcijomis supjaustytą viščiuką. Tuomet atgal sudėkite daržoves, įpilkite vyno arba sulčių. Troškinkite apie 40 min. Paruoškite padažą: 0,5 stiklinės skysčio, kuriame troškinosi viščiukas, pakaitinkite su šokoladu. Kai šokoladas ištirpsta, supilkite citrinų sultis. Garnyrui išvirkite ryžius. Didelėje lėkštėje dėkite apverstą dubenėlį arba puodelį ryžių, gabalėlį troškinto viščiuko ir apipilkite šokolado padažu. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą