Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Silkė su džiovintais grybais
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Pagal ingredientą
Morkos
Sudėtingumas
Paprasta

  • 2 silkių,
  • 2 didelių svogūnų,
  • 2 morkų,
  • 1-2 stiklinių virtų džiovintų grybų,
  • 1/2 l konservuotų grybų,
  • 1/4 stiklinės aliejaus,
  • 1 šaukštelis citrinos sulčių,
  • kvepiančiųjų pipirų.
Eiliškumas

Jei sūri, silkė išmirkoma šaltame vandenyje, nulupama, pašalinami kaulai, supjaustoma nedideliais gabalėliais. Tada svogūnai supjaustomi skiltelėmis, morkos sutarkuojamos ir pakepinamos aliejuje, sukrečiami virti susmulkinti grybai, patroškinama, įberiama pipirų, įlašinama citrinos sulčių ir atvėsinama. Tada sumaišoma su supjaustytomis silkėmis. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą