Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Senovinis alus II
Autorius vidzius,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas

  • 800ml tamsaus "Švyturio Baltijos" alaus
  • 2 kiaušinio tryniai
  • 5g sviesto
  • 10g ruginės duonos
  • 2g druskos
  • 1200ml grietinėlės

 

Eiliškumas

Alus su duona verdami 3 min. Duona ištrinama, dedamas sviestas ir užverdama. Tryniai ištrinami su druska. Į karštą alų supilama grietinėlė ir sudedami kiaušinių tryniai, dar truputi pasūdoma. Senovinis alus patiekiamas keramikiniuose bokaluose.


Receptą atsiuntė Rita Kojalytė rr-svyturio receptai.gif

Atsiliepimai