Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Salierų sriuba
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Pagal ingredientą
Gaminimo būdas
Sudėtingumas

  • 200 g salierų
  • 1 svogūnas
  • 2 šaukštai sviesto
  • 3 šaukštai miltų
  • 1 l mėsos sultinio
  • 1 kiaušinio trynys
  • 80 g tarkuoto sūrio
  • truputis citrinos sulčių
  • druskos
Eiliškumas

Salierus nuvalyti ir sutarkuoti burokine tarka. Svogūną smulkiai supjaustyti ir pakepinti su margarinu; paskui įberti miltų, viską dar kiek pakepinti ir praskiesti sultiniu. Sriubą dar 10 min. pavirinti ir nukelti nuo ugnies. Trynys ir grietinė sumaišoma su trupučiu sultinio ir supilama į sriubą. Suberiamas sūris. Sriuba pagardinama druska ir citrinos sultimis. Skanaus!

Atsiliepimai