Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Saldžiarūgštė kiauliena
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Troškinimas
Sudėtingumas
Nesunku

  • 600 g kiaulienos kumpio
  • 3 svogūnai
  • 4 griežinėliai konservuotų ananasų
  • 1 žalioji paprika
  • 2 morkos
  • 2 skiltelės česnako
  • 1 šaukštelis tarkuoto imbiero
  • 3 šaukštai sojų padažo
  • 2 šaukštai vyno acto
  • 150 ml ananasų sirupo
  • 3 šaukštai kečupo
  • aliejaus
  • druskos

 

Eiliškumas

Gabaliukais supjaustytą kiaulieną apšlakstykite sojų padažu, actu, įtrinkite druska, imbieru, susmulkintu česnaku ir palaikykite 2 val. Susmulkintus ananasus, morkas, svogūnus ir papriką pakepkite su aliejumi. Marinuotą mėsą taip pat apkepkite. Viską sudėkite į puodą, užpilkite sirupu, trupučiu vandens ir troškinkite, kol suminkštės mėsa. Baigiant troškintis, įpilkite kečupo. Skanaus.

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą