Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Riešutiniai ledai
Autorius Sigute,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Maišymas
Šaldymas
Sudėtingumas
Nesunku

  • 500 ml pieno
  • 200 g cukraus
  • 375 ml kondensuoto pieno
  • 1 šaukšto kukurūzų miltų
  • 2 šaukštų kapotų pistacijų
  • 2 šaukštų kapotų migdolų
  • 2 šaukštelių rožių vandens
Eiliškumas

Pieną su cukrumi supilti į vidutinio dydžio puodą. Maišyti ir kaitinti ant silpnos ugnies, kol pienas pakils, o cukrus ištirps. Kukurūzų miltus sumaišyti su trupinėliu kondensuoto pieno ir sukrėsti į pieno ir cukraus mišinį. Vėl kaitinti ant silpnos ugnies maždaug 3-4 min., kol masė pradės stingti. Nukelti nuo viryklės. Palikti, kol truputį atvės. Supilti likusį kondensuotą pieną, rožių vandenį, suberti kapotas pistacijas ir migdolus. Masę supilti į ledų gaminimo aparatą ir šaldyti apie 30 min., kol ledai sustings.
Ruošimas be ledų gaminimo aparato: Paruoštą masę supilti į plokščią metalinį dubenį ir šaldyti, kol kraštai sustings. Tada perdėti į gilesnį dubenį ir plakti, kol masė pasidarys puri. Vėl perpilti į metalinį dubenį ir atšaldyti. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą