Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Raugintų kopūstų šutinys
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Pagal ingredientą
Kopūstai
Gaminimo būdas
Troškinimas
Sudėtingumas
Nesunku

  • 2 kg raugintų kopūstų
  • 1 kg kiaulienos
  • 500 g pupelių
  • 1 svogūnas
  • pipirų
  • druskos

 

Eiliškumas

Pupeles išbrinkinkite šaltam vandeny per naktį ir išvirkite. Į puodo dugną sudėkite kiaulienos gabalėlius, smulkiai pjaustytą svogūną, padruskinkite, papipirinkite. Ant viršaus dėkite raugintus kopūstus, padruskinkite dar kartą. Įpilkite verdančio vandens ir viską troškinkite apie 1 val. Kai kopūstai ir mėsa suminkštės, sudėkite pupeles ir dar truputį patroškinkite. Pabaigoje virimo skysčių neturi likti. Prieš patiekdami, viską išmaišykite, valgykite su virtomis bulvėmis arba be jų. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą