Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Porų sriuba
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Pagal ingredientą
Porai
Gaminimo būdas
Virimas
Sudėtingumas
Nesunku

  • 400 g porų
  • 2 šaukštai sviesto
  • 1 stiklinė pieno
  • 1/2 stiklinės grietinės
  • 1 kiaušinio trynys
  • 1 šaukštas smulkintų svogūnų laiškų
  • pipirų
  • druskos
Eiliškumas

Porus išvalyti, nupjauti lapus, o baltąją dalį smulkiai supjaustyti. Bulvės apskutamos ir taip pat smulkiai supjaustomos. Keptuvėje išlydyti sviestą ir jame pakepinti porus. Puode užvirti 1 l vandens ir į verdanti vandenį supilti pakepintus porus, sudėti bulves, pasūdyti ir virti, kol suminkštės bulvės apie 20 min. Sriubą išplakti mikseriu, supilti pieną, užvirinti ir tuoj pat nuimti nuo ugnies. Trynį sumaišyti su grietine ir supilti į sriubą. Sriubą papipirinti ir, jei reikia, pasūdyti. Prieš patiekdiant sudėti svogūnų laiškus. Sriuba patiekiama su skrebučiais. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą