Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Pikantiška sriuba
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Virimas
Sudėtingumas
Nesunku

  • 250 g jautienos
  • 250 g kiaulienos
  • 80 g aliejaus
  • 250g askaloninių česnakų
  • 50 g pomidorų tyrės
  • 1 paprika
  • 10 g šviežių raudonėlių
  • 250 ml raudono vyno
  • 2 – 3 pomidorai
  • 1 poras
  • 340 g konservuotų kukurūzų
  • druskos
  • pipirų
Eiliškumas

Mėsą supjaustykite gabaliukais. Prikaistuvyje pakaitinkite aliejų, pakepinkite mėsą taip, kad apskrustų iš visų pusių. Nuvalykite česnakus, perpjaukite juos per pusę ir kartu su pomidorų tyre, paprika bei raudonėliais sudėkite į mėsą. Į puodą įpilkite 750 ml vandens, 250 ml raudonojo vyno ir užvirinkite. Sriubą virkite 45 minutes. Pomidorus panardinkite 1 minutei į verdantį vandenį, po to perliekite šaltu vandeniu, nulupkite ir supjaustykite. Nuplaukite porą ir supjaustykite jį griežinėliais. Į sriubą sudėkite pomidorus, porą ir konservuotus kukurūzus (kartu su skysčiu). Pagardinkite druska ir pipirais, įdėkite dar paprikos ir pavirkite dar 15 minučių. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą