Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Pertrintų avokadų sriuba
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Virimas
Sudėtingumas
Nesunku

  • 30 g sviesto
  • 40 g miltų
  • 750 ml mėsos sultinio
  • 1 avokadas
  • 125 ml šampano
  • 100 g plakta grietinėlės
  • 20 g šviežių krapų
  • druskos
  • pipirų
Eiliškumas

Prikaistuvyje ištirpinkite sviestą, sudėkite miltus ir kaitinkite, kol susidarys vientisa masė. Nuolat maišydami pilkite sultinį, kad nesusidarytų gumuliukų. Sultinį užvirinkite ir virkite 3 minutes. Avokadą perpjaukite per pusę, pašalinkite kauliuką ir išgremžkite minkštimą. Minkštimą pertrinkite ir sudėkite į sriubą. Sriubą toliau kaitinkite, neleisdami jai užvirti. Įberkite druskos ir pipirų. Įpilkite į sriubą šampano ir tuoj pat patiekite, papuošę plakta grietinėle ir smulkintais krapais. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą