Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Pertrinta Briuselio kopūstų sriuba
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Pagal ingredientą
Žiediniai kopūstai
Gaminimo būdas
Virimas
Sudėtingumas
Nesunku

  • 500 g Briuselio kopūstų
  • 1 kub. mėsos sultinio
  • 60 g kukurūzų miltų
  • 50 g grietinės
  • 20 g sviesto
  • 8 uoginės paprikos
  • 2
    • 500 g Briuselio kopūstai
    • 1 kub. mėsos sultinys
    • 60 g kukurūzų miltai
    • 50 g grietinės
    • 20 g sviesto
    • 8 uoginės paprikos
    • šviežių petražolių
    • druskos
    • pipirų
Eiliškumas

Briuselio kopūstus nuplaukite ir nuvalykite. Užvirinkite 250 ml sūdyto vandens, juos, vėl užvirinkite ir virkite 10 minučių. Iš puodo išimkite 10 kopūstų, supjaustykite į keturias dalis ir atidėkite. Rankiniu arba elektriniu maišikliu išplakite sriubos tyrę ir supilkite į puodą, įpilkite dar 50 ml verdančio vandens, įdėkite kubelį sultinio ir užvirinkite. Kukurūzų miltus išmaišykite su trupučiu šalto vandens, supilkite grietinę ir viską supilkite į sriubą. Sriubą pakaitinkite ant mažos ugnies. Įdėkite gabaliuką sviesto. Paskaninkite sriubą druska ir uogine paprika. Į sriubą sudėkite likusius kopūstus, pakaitinkite ant mažos ugnies, ant viršaus pabarstykite smulkintų petražolių. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą