Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Miškininko silkė
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Sudėtingumas
Nesunku

  • 300 g silkės filė
    200 g svogūnų
  • 300 g sūdytų grybų
  • 2 šaukštai cukraus
  • 2 šaukštai acto
  • 2  lauro lapai
  • 1 gvazdikėlis
  • 1 virta morka
  • 200 g virtų bulvių
  • žalumynų
Eiliškumas

Ropinius svogūnus supjaustome žiedais, užpilame trupučiu vandens ir troškiname, kol suminkštėja. Po to sudedame grybus, suberiame cukrų, actą, viską išmaišome ir paliekame, kad atšaltų. Silkės filė supjaustome ir sudedame į lėkštę kartu su virtomis morkomis bei supjaustytomis griežinėliais bulvėmis. Ant viršaus užpilame atvėsusį padažą. Puošiame žalumynais. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą