Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Milanietiški muštiniai
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Kepimas riebaluose
Sudėtingumas
Nesunku

  • 1 kg veršienos
  • 1 kiaušinis
  • 100 g sūrio
  • 60 g sviesto
  • 2 šaukštai cukraus
  • 1 citrina
  • žalių petražolių
  • druskos
Eiliškumas

Mėsą supjaustyti gabaliukais, išmušti. Tarkuotą sūrį sumaišyti su cukrumi, išplakti kiaušinį. Mėsą padažyti į kiaušinį, pavolioti sūrio ir cukraus mišinyje ir iškepti keptuvėje įkaitintame svieste. Paruoštus muštinius apšlakstyti citrinos sultimis. Į stalą tiekti tuojau pat. Galima papuošti petražolėmis, citrinos griežinėliais. Garnyrui – bulvės arba virti makaronai. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą