Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Medžiotojų kepsnys
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Kepimas riebaluose
Sudėtingumas
Nesunku

  • 800 g kiaulienos
  • 2 šaukštai sviesto
  • 1 kiaušinis
  • riebalų kepimui
  • Įdarui:
  • 150 g kiaulienos faršo
  • 4 svogūnai
  • šaukštelis riebalų
  • pipirų
  • druskos
Eiliškumas

Kiauliena supjaustoma tokiais gabalėliais kaip karbonadui, gerai išmušama ir pasūdoma. Svogūnai smulkiai supjaustomi ir pakepinami riebaluose. Į faršą sudedami kepti svogūnai, druska ir pipirai. Ant mėsos dedamas įdaras, ir suteikiama apvali forma. Gaminys pavilgomas plaktame kiaušinyje, apvoliojamas džiūvėsėliuose ir kepama riebaluose. Tiekiama užpylus sviestu su bulvėmis. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą