Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Maltinis su obuoliais
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Kepimas riebaluose
Sudėtingumas
Nesunku

  • 500 g jautienos kumpio
  • 50 g sviesto
  • 2 vnt. kiaušinių trynių
  • 2 nedideli obuoliai
  • 5 šaukšteliai majonezo
  • 50 g fermentinio sūrio
  • mėsos prieskonių
  • pipirų
  • druskos
Eiliškumas

Jautieną sumalame, įdedame sviestą, išplaktus kiaušinių trynius, įberiame prieskonių, įpilame truputį vandens ir gerai išmaišome. Iš paruošto faršo formuojame apskritus pusgaminius ir apkepame juos keptuvėje iš abiejų pusių. Tada maltinukus apdedame obuolių skiltelėmis, užpilame po šaukštą majonezo, sumaišyto su tarkuotu fermentiniu sūriu ir toliau kepame orkaitėje. Valgome su virtais ryžiais ir šviežiomis daržovėmis. Puošiame žalumynais ir citrina. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą