Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Malta mėsa su kukurūzais
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Kepimas riebaluose
Sudėtingumas
Nesunku

  • 300 g maltos jautienos
  • 250 g konservuotų kukurūzų
  • 1 skiltelė česnako
  • 1 žalia saldžioji paprika
  • 250 g pomidorų
  • 40 g sviesto
  • 1 šaukštas Vorčesterio padažo
  • 2 šaukšteliai cukraus
  • druskos
Eiliškumas

Nuluptą svogūną ir česnako skiltelę supjaustykite smulkiais kubeliais. Papriką perpjaukite į keturias dalis, išimkite sėklas ir supjaustykite kubeliais. Pomidorus trumpam panardinkite į verdantį vandenį, perliekite šaltu vandeniu ir nulupkite odelę. Perpjaukite į keturias dalis, išskobkite minkštimą ir supjaustykite kubeliais. Maltą mėsą apkepkite karštuose riebaluose, nuolat maišant, kad būtų biri. Suberkite svogūnus, česnaką ir papriką, maišant kepkite dar 5 minutes. Įpilkite 1/8 l vandens, sumažinkite ugnį ir uždenkite puodą. Po 20 minučių suberkite kukurūzus ir pomidorus. Pagardinkite Vorčesterio padažu, druska ir cukrumi. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą