Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Lietuviškas sterkas
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Kepimas riebaluose
Sudėtingumas
Nesunku

  • 70 g sterko file
  • Įdarui:
  • 5 g sviesto
  • 10 g svogūnų
  • 5 g džiovintų grybų
  • 1 kiaušinis
  • petražolių
  • druskos
  • Pavoliojimui:
  • 1 kiaušinis
  • 15 g džiūvėsėlių
Eiliškumas

Sterko file be odos lengvai pamušama, ant jos dedamas įdaras, kuris pagaminamas iš įdarui nurodytų produktų (Svieste pakepinti svogūnai, smulkiai supjaustyti išmirkyti grybai, sukapotos petražolės). Padaromas stačiakampio formos gaminukas, kuris du kart pavoliojamas kiaušinio plakinyje ir džiūvėsėliuose ir kepamas aliejuje. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą