Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Lęšių sriuba
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Pagal ingredientą
Lęšiai
Gaminimo būdas
Virimas
Sudėtingumas
Nesunku

  • 200 g lęšių
  • 1,5 l mėsos sultinio
  • 1 poras
  • 1 morka
  • 1 ropė
  • 1 saliero stiebas
  • 1 svogūnai
  • 2 – 3 dešrelės
  • 10 g kukurūzų miltų
  • 10 g čiobrelių
  • 10 g petražolių
  • 20 g česnako laiškų
  • druskos
Eiliškumas

Nuplaukite lęšius, užmerkite juos mėsos sultinyje 12 — 24 valandoms. Puode užvirinkite sultinį su lęšiais ir virkite 45 minutes. Nuvalykite ir smulkiai supjaustykite morką, ropę, porą ir salierą. Nulupkite ir supjaustykite svogūną. Griežinėliais supjaustykite dešreles. Po 45 minučių sudėkite į sultinį supjaustytas daržoves ir dešreles. Virkite dar 45 minutes. Kukurūzų miltus išmaišykite nedideliame šalto vandens kiekyje ir iš lėto supilkite į sriubą, kad sutirštėtų. Sriubą paskaninkite druska, smulkintais čiobreliais ir petražolėmis. Prieš pat patiekdami, sriubą pabarstykite smulkintais česnakų laiškais. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą