Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Lazanija su daržovėmis
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Pagal ingredientą
Makaronai, lazanija
Virtuvė
Italijos virtuvė
Gaminimo būdas
Orkaitė
Sudėtingumas
Nesunku
Porcijos
4

  • 1 pakelis lazanijos
  • 500 g šaldytų žirnelių
  • 750 g briuselio kopūstų
  • 400 g pievagrybių
  • 400 g pomidorų
  • 50 g fermentinio sūrio
  • 3 šaukštai aliejaus
  • 1 stiklinė sultinio
  • 2 šaukštai sviesto
  • 1 šaukštas miltų
  • druskos
  • pipirų
Eiliškumas

Lazaniją pavirkite 5 minutes (įpylę šlakelį aliejaus), išimkite iš vandens. Žirnelius nuplikykite karštu vandeniu. Pomidorus supjaustykite, briuselio kopūstus pakepinkite su pomidorais, pabarstykite prieskoniais. Pievagrybius pakepinkite. Ištirpdytą sviestą sumaišykite su miltais ir užpylę sultinį pavirkite, kol sutirštės. Pagardinkite prieskoniais. Formą, kurioje kepsite lazanija, patepkite riebalais, išklokite lazanijos sluoksniu ir patepkite padažu, o ant jo sudėkite sluoksnį daržovių. Pakaitomis dėkite lakštus, pateptus padažu, ir daržoves. Viršų pabarstykite sūriu. Kepkite apie 20 minučių. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą